1. Miele:
Dal 1999 La Casa de La Miel sostiene gli apicoltori dell'isola con un prodotto gustoso e molto benefico per la biodiversità dell'isola.
Nell'arcipelago delle Canarie esiste una specie di ape autoctona, segno dell'importanza dell'apicoltura a Tenerife. Anche se l'ape nera delle Canarie vive nelle isole da più di 2.000 anni, nel 1799 José de Viera y Clavijo rifletteva, nel suo Diccionario de Historia Natural, l'importanza della produzione di miele a Tenerife e il prestigio del miele di ginestra, mentre i censimenti del XIX secolo degli alveari registravano 2746 alveari nel 1802.
Oggi, i mieli di Tenerife vincono premi per il loro sapore e colore speciale.
2. Vino: Tenerife ha due vini principali, rosso e bianco.
Prima che la banana canaria diventasse il grande ambasciatore delle isole, la lettera di presentazione di Tenerife al mondo erano i suoi vini. Dal 1496, quando i conquistadores spagnoli arrivarono sull'isola con viti da piantare, l'isola ha coltivato un vino che è stato presente in momenti storici come il brindisi di Benjamin Franklin alla firma della Dichiarazione d'Indipendenza degli Stati Uniti ed è stato menzionato in testi di Shakespeare, Walter Scott e Lord Byron, oltre a far parte della rotta delle navi, portando esportazioni da portare in tutto il mondo.
Nonostante sia un territorio relativamente piccolo, grazie alla geologia dell'isola c'è una grande varietà di uve: marmajuelo e malvasia nei bianchi e listán negro e negramoll nei rossi tra gli altri.
3. Formaggio delle Canarie:
Una delle sorprese che Tenerife riserva sono i suoi formaggi. Prodotti principalmente da capra e pecora, i formaggi prodotti a Tenerife sono generalmente consumati freschi o stagionati (combinando latte di mucca, capra e pecora). Sono formaggi morbidi che vengono utilizzati come ingrediente principale o come accompagnamento a piatti tipici, come stufati o escaldones.
4. Artigianato tipico di Tenerife:
Questi includono il Calado e la Roseta, dove viene "disegnato" sui tessuti, tenuto in tensione, srotolato e utilizzato per la biancheria da tavola e altre decorazioni. Oltre alla cesteria, che richiede anche molta dedizione e dove si usano foglie di palma e bastoni di castagno per fare cesti, lampade e tappeti.
Maximilianas, che sono ceramiche utilizzate nella bigiotteria. Le rosette, che si usano come portapiatti e come ombrelli per proteggersi dal sole, le ciotole fatte con le radici delle piante del Teide e le ceramiche decorate sono alcuni dei souvenir che potete portare ai vostri cari.
Infine, i sigari e le piante di aloe sono due coltivazioni molto specializzate per l'isola, poiché hanno bisogno rispettivamente di condizioni umide e secche. I sigari sono originari di Cuba e nel 1723 fu data una licenza per coltivare il tabacco sull'isola quando migliaia di Tinerfeños lasciarono l'isola per Cuba in cerca di lavoro. Con questo scambio nacquero a Tenerife i "chinchales", specializzati in sigari. Quando la navigazione a vela declinò a favore del vapore e le Canarie non fecero più parte della rotta, si aprirono dei canali per continuare questo commercio unico.
Le piccole fabbriche delle Isole Canarie hanno raggiunto un tale livello di qualità che hanno collocato il sigaro artigianale canario tra i più apprezzati dai migliori intenditori del mondo.
L'Aloe Vera di Tenerife si coltiva in condizioni eccezionali che non si trovano altrove: substrati vulcanici del Teide che forniscono nutrienti extraodinari, altitudini di 200 metri sul livello del mare, forti venti dall'Atlantico carichi di sali oceanici che soffiano continuamente sulle piante madri stimolandole, molta esposizione al sole unita a temperature che permettono alle piante di aloe di crescere, essendo considerate le migliori che si coltivano nel mondo.